Mehr als nur Fisch

Hatte Sushi in seiner Entstehungszeit lediglich die Funktion, Fisch zu konservieren, anvancierte es im Laufe der Zeit zum japanischen Nationalgericht und bahnte sich in den vergangenen Jahren seinen Weg in die ganze Welt.

Auch in Deutschland erfreuen sich die leckeren Reishäppchen immer größerer Beliebtheit. Dabei wird neben der gesunden Wirkung von Sushi (10 gute Gründe) vor allem auch die kulinarische Vielfalt geschätzt, die mehr als nur rohen Fisch umfasst. Angeboten werden ebenso eine Vielzahl an vegetarischen Sushi sowie Nigiri mit verschiedenen Fleischsorten.

Ein ganz besonderes Highlight der Zenbar ist das Kaiten, auch bekannt als Running Sushi. Hierbei fahren die frisch zubereiteten Häppchen auf Tellern auf einem Laufband an Ihrem Platz vorbei, so dass Sie sich je nach Lust und Laune Ihr Menü selbst zusammenstellen können. Jeder Teller trägt dabei die Farbe seiner Preiskategorie. So wird aus einer einfachen Mahlzeit ein Genusserlebnis der besonderen Art!